Přírodní látky

Tuky (lipidy) jsou estery glycerolu a vyšších mastných kyselin. Význam tuků, druhy, výroba mýdel, pojmy ztužování tuků, žluknutí, správné uchovávání, přepalování.

Periodická soustava

Periodická soustava, periody, skupiny, výpočet vazby, určování počtu vrstev a valenčních elektronů podle umístění v periodické soustavě, pojmy elektronegativita, periodický zákon, Mendělejev.